Мука: цельнозерновая, цельносмолотая, без глютена

мука из семян Амаранта 250 гр.

Гороховая мука 500 гр. БЕЗ глютена

Гречневая мука 500 гр. Без глютена

Описание товара. Краткий анонс товара или услуги в несколько строк. Тестовое описание. Примерное текстовое наполнение блока о товаре. Описание ограничено 170 символами.

Конопляная мука - это богатый источник ценного белка и клетчатки. Она укрепит иммунитет и очистит организм от ненужных веществ. При добавлении всего 30 граммов муки в блюда, они становятся более сытными и придают силы. Об этих способностях конопляной муки знали еще наши предки.

Кокосовая мука отличается содержанием незаменимой лауриновой жирной кислоты. Благодаря ее наличию, такие продукты имеют противогрибковые, антибактериальные и противовирусные свойства.

Мука из семян кунжута – это натуральный продукт функционального питания, мука обладает высокой пищевой ценностью и широким спектром профилактических свойств. Кунжут - древняя культура, семена широко используются уже много веков. Кунжут высоко ценится не только за вкусовые качества, но и за пользу, которую он приносит организму. В семени кунжута содержатся полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), витамины, антиоксиданты, кунжут превосходит многие продукты питания по содержанию кальция.

мука из семян льна 300 гр.

Нут (турецкий горох, бараний горох, шиш, пузырник, нахат) — растение семейства Бобовые, зернобобовая культура. Нутовая мука используется для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь — хумуса (нутовая паста)и фалафеля.

Продукт переработки зерна овса, а в частности овсяная мука, являются одними из самых полезных, так как обладают способность регулировать жировой обмен, очищают организм, понижают сахар.

Цельнозерновые продукты содержат широкую палитру веществ необходимых для здорового питания: витамины Е, РР, А, Н, бета-каротин, витамины группы В (В1, В6, В2, ВЗ, В9), холин, макроэлементы - (кальция, калия, магния, натрия, фосфор, кремния), микроэлементы - (железа, марганца, цинка, меди, молибдене, селена, никеля), антиоксиданты, пищевые волокне (клетчатка). В пшеничной обойной муке данные элементы находятся в натуральном естественном виде, к которому наиболее адаптировано пищеварение человека за многие годы его эволюционного развития. В рационе питания наших предков 90% составлялацельнозерновая мука из твердых сортов пшеницы грубая пища, что позволяло им поддерживать здоровое состояние организма не знать о современных болезнях, связанных с нарушенным обменом веществ: сахарном диабете, аллергиях, ожирении и многих других...

Мука из семян расторопши содействует понижению сахара, полезна при варикозе, болезнях селезенки, желтухе, желчнокаменной болезни, гепатите и ряде других заболеваний....

Ржаная мука богата витаминами группы В, витамином РР, Е и микроэлементами, калием, железом, магнием, по содержанию белка и аминокислот превосходит пшеничную муку, содержит небольшое количество клейковины (глютена). Содержит фруктозу в пять раз больше, чем в пшеничной. Ржаная мука прекрасно подходит для выпечки разных темных хлебов, пряников, печенья, блинов и других блюд, при этом содержит меньше калорий, чем пшеничная.

Рисовая мука идеальный продукт при безглютеновой диете, в рационе людей страдающих целиакия. Также она является диетическим и противоаллергенным продуктом, используется в детском питании. Рисовая мука занимает ведущее место по содержанию крахмала и биологической ценности белка по сравнению с другими злаковыми культурами. Рисовая мука является богатым источником минеральных веществ, витаминов, богата макро и микроэлементами.

Соевая мука является диетическим продуктом, рекомендуется в диабетическом питании и для людей с повышенным уровнем холестерина в крови, является незаменимым продуктом для людей с пищевой аллергией на белок животного происхождения, находит широкое применение в детском питании.

ыквенная мука снимает токсическую нагрузку на печень, попутно ее оздоравливая. Этот продукт питания эффективен в борьбе с так называемыми заболеваниями цивилизации - сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.

Черемуховая мука обладает горьковатым вкусом, напоминает миндаль, в тоже время имеет сладковатый привкус похожий на чернику. Благодаря наличию органических кислот и дубильному веществу черемуха обладает вяжущим и протимука черемуховаявовоспалительным действием, нормализует функции желудка и кишечника. Также черемуховая мука содержит витамин С, фитонциды, жирные масла, сахар, гликозид, флавоноиды.

Ячменная мука обладает приятным ароматом, придает выпечке мягкость. Она хороша в блинах, печенье, используется как загуститель в соусах и супах. При этом ячменная мука характеризуется низким содержанием клейковины, поэтому при выпечке хлеба ее следует использовать только для частичной замены пшеничной муки.