Кумин Зира

Кумин, зира травянистое, двулетнее растение семейства зонтичных, высотой до 30 сантиметров по внешнему виду похож ни тмин, семена более светлые и крупные, аромат более сильный. Родиной растения считают Среднюю Азию. Культивируется во многих странах мира, в России в южных регионах. Зира содержит такие вещества как кальций, железо, натрий, фосфор, цинк, магний, витамин А, витамины В1,В2, В3 и С. Эфирное масло, камеди, куминовый альдегид, куминовый спирт, тимол.  Зира обладает лекарственными свойствами  выводит из организма шлаки, улучшает сердечно-сосудистую деятельность, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, повышает мозговую активность, улучшает зрение. Также оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт. Наружно применяются компрессы из измельченных семян кумина как рано заживляющее и антисептическое средство. Кумин -  хорошее тонизирующее средство.

Кумин противопоказан при повышенной кислотности. Осторожно во время беременности.  

• Настой чайную ложку кумина на стакан воды, настаивать два часа, пить по 1/3 стакана три раза в день.
• Чай из семян устраняет тошноту, рвоту, вздутие - чайную ложку семян на стакан кипятка.
• Зира для улучшения памяти - съедать чайную ложку семян смешанную со столовой ложкой меда.

Купить кумин в магазине