Корица молотая

Корица вечнозеленое дерево из семейства лавровых, культивируется кустарником, после двух лет роста, срезается под корень и на следующий год дает большое количество новых побегов, кора с этих побегов срезается, просушивается, удаляется внешний грубый слой коры, а внутренний толщеной в пол сантиметра используется как пряность. Цейлонская корица считается самой ценной. Растение известна с древних времен не только как пряность в кулинарии, но и как, обладающее широким спектром лекарственно профилактических свойств. Содержит эфирное масло, жирное масло, дубильный вещества, витамины группы В, витамин А, С, РР, минералы (калий, кальций, железо  и другие).

Полезные свойства - Корица стимулирует пищеварение, усиливает аппетит, применяется как тонизирующее, антисептическое средство, при заболеваниях печени, почек в диетическом питании. Также ее используют как противовирусное, противобактериальное средство, стимулирующее работу мозга. Недавние исследования выявили, что полезные свойства способны предотвратить сахарный диабет, стабилизирует уровень сахара.

Корица молотая может добавляться в различные блюда во время приготовления (салаты, компоты, в выпечку, напитки).

• Грипп. Заварить пол чайной ложки (молотой корицы) кипятком, добавить щепотку черного перца, пить по стакану каждые 3-4 часа.
• При метеоризме, рвоте, расстройстве желудка. Столовую ложку крепкого настоя молотой корицы, выпить через полчаса после еды.
• От головной боли один грамм (молотой корицы(на кончике ножа)), залить столовой ложкой горячей воды, добавить стевиозид, мед или сахар, настоять тридцать минут. Принимают по два, три глотка, через каждый час.

Использовать не более двух чайных ложек за прием. Категорически противопоказано во время беременности, при кровотечениях.

купить корицу в Санкт-Петербурге с доставкой оптом и в розницу магазине "Стевия"